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Escuche sobre el Maíz Morado oir…

Videoclips made in Perú ver…

Exitosa película peruana ya en el cine

Foto: Neue Visionen Filmverleih GmbH

La Teta Asustada (The Milk of Sorrow), ganadora del Oso de Oro (Berlín) y del Festival Du Nouveau Cinema (Canadá) Archivo…

PISCO MOSTO VERDE

¿Sabía Ud...

que el maíz morado es un poderoso antioxidante?

La antocianina que proporciona el intenso color morado, ataca a los radicales libres que dañan la salud. Saber más…

cuál es el típico postre de la ciudad de Lima?

En la capital del Perú se fusionaron las reposterías indoamericana, negra y española, dando lugar a la mazamorra morada.
Ver la receta…

Bienvenido a la página del SaborSano

SaborSano lo invita a conocer nuevos gustos y sabores que fomentan su bienestar. Nuestro nombre expresa una filosofía: la experiencia del sabor plasmado en la tradicional y variada gastronomía peruana, una de las más apreciadas del mundo, con una filosofía de vida sana, con alimentos naturales, de alta calidad, producidos de manera sostenible en sentido ecológico y social.

Presentación de la gastronomía peruana

 

El redescubrimiento: CHICHA MORADA

Descubra las propiedades benéficas de esta bebida tradicional peruana sin alcohol. Vea cómo prepararla de una manera moderna. Nuevos hallazgos científicos indican que la pigmentación de la chicha morada presenta uno de los más fuertes efectos antioxidantes del mundo vegetal. ¿Sabía Ud. que con la chicha morada SaborSano se puede preparar una deliciosa mazamorra morada?

 

Dulce tradición: ALGARROBINA

El extracto de las vainas del algarrobo peruano es rico en minerales y una forma muy especial de endulzar los manjares. La algarrobina SaborSano es producida por una comunidad campesina de Piura, que de esta manera combate la deforestación de su entorno natural y trabaja por un desarrollo sostenible. Un producto totalmente natural, con certificación de Skal como producto orgánico, una de las mejores contribuciones al desarrollo social y económico de los emprendedores campesinos piuranos.