Preparación de CHICHA MORADA en filtrantes
- Retirar la bolsita de la envoltura protectora plástica.
- Colocar 0,80 litros de agua en una olla, agregar la bolsita.
- Llevar a ebullición.
- Remover ligeramente.
- En cocina elécrica: apagar hornilla y dejar la olla 10 minutos con el calor restante.
- En cocina a gas: bajar el fuego al mínimo, cocinar 10 minutos.
- En ambos casos remover ocasionalmente.
- Retirar la bolsita.
- Agregar zumo de limón y azúcar al gusto.
- Puede tomarse frío o caliente.
Alternativamente, Ud. puede extraer el producto de la bolsita filtrante y hervirlo directamente 10 minutos en 1 litro de agua, luego de lo cual lo cuela con ayuda de un colador fino. Luego agrege limón y azúcar al gusto.
¿Cómo se prepara la MAZAMORRA MORADA?
¿Cómo se prepara la CHICHA MORADA en polvo?
