HUACATAY INKA-PESTO
sin vinagre ni preservantes
Contenido: 95 gr.
HUACATAY INKA-PESTO OLIVA
sin vinagre ni preservantes
Contenido: 95 gr.
INKA-PESTO HUACATAY
Salsa de huacatay en calidad orgánica
El Huacatay es la hierba aromática peruana por excelencia.
Nuestras salsas de huacatay están elaboradas con hojas frescas, por eso conservan todo el sabor y aroma. Además no tienen sabor ácido, a diferencia de otras salsas hechas de hierbas secas y con vinagre.
Por su concentración es super rendidor: una cucharadita rinde para 6 porciones de deliciosa salsa de ocopa
Nosotros usamos insumos de alta calidad orgánica y la elaboramos como hecho en casa, deshojando y seleccionando las hierbas cuidadosamente a mano.
SaborSano INKA-PESTO HUACATAY contiene hojas de huacatay fresco de biohuerto, aceite de girasol orgánico, ajo orgánico, sal de cordillera y un toque de ají amarillo.
SaborSano INKA-PESTO HUACATAY OLIVA es elaborado con aceite de oliva extra-virgen orgánico, ajo orgánico, sal de cordillera. Sin picante!
Salsa de Ocopa SABORSANO (6 porciones)
- 125 gr. de maní tostado y pelado
- 200 gr. de queso fresco
- 250 ml. de leche fresca
- Una cucharadita de INKA-PESTO HUACATAY
- 75 gr. galletas de soda
- 3 huevos duros
- aceitunas negras y hojas de lechuga para decoración
- 1 kg. de papas medianas cocidas y peladas
En una licuadora, colocar el queso desmenuzado con un tenedor junto con la mitad de la leche, las galletas, los maníes y el INKA-PESTO. Licuar agregando el resto de la leche hasta conseguir la consistencia deseada.
Servir sobre las papas cortadas por la mitad montadas en hojas de lechuga. Decorar con mitades de huevo duro y aceitunas.
Opcionalmente se puede servir adicionalmente con colas de langostinos cocidas o a la parrilla.
